Chất lượng & an toàn

Quy trình kiểm soát chất lượng từ nguồn hàng đến thành phẩm

VAGO chú trọng kiểm soát chất lượng trong từng khâu — từ tiếp nhận nguồn hàng, kiểm dịch, sơ chế, đóng gói đến bảo quản và phân phối sản phẩm.

01

Nguồn nguyên liệu được kiểm tra

02

Sản phẩm được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ

03

Quy trình sơ chế và đóng gói theo yêu cầu

04

Bảo quản theo nhiệt độ phù hợp

05

Kiểm tra chất lượng trước khi phân phối

06

Hồ sơ sản phẩm / công bố chất lượng cung cấp theo yêu cầu

Quy trình 6 bước

Từ trang trại đến bàn ăn

  1. Bước 1

    Tiếp nhận nguồn nguyên liệu

  2. Bước 2

    Kiểm tra và kiểm dịch

  3. Bước 3

    Giết mổ / sơ chế theo quy trình kiểm soát

  4. Bước 4

    Đóng gói theo quy cách

  5. Bước 5

    Bảo quản lạnh

  6. Bước 6

    Giao hàng / phân phối

Cam kết VAGO

Tiêu chuẩn chất lượng

Sản phẩm được kiểm dịch
Kiểm soát giết mổ
Không chất bảo quản
Không màu thực phẩm
Tươi ngon mỗi ngày

Công bố phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP CODEX 2022 số: 251165.01.FMS.CN25