Chất lượng & an toàn
Quy trình kiểm soát chất lượng từ nguồn hàng đến thành phẩm
VAGO chú trọng kiểm soát chất lượng trong từng khâu — từ tiếp nhận nguồn hàng, kiểm dịch, sơ chế, đóng gói đến bảo quản và phân phối sản phẩm.
01
Nguồn nguyên liệu được kiểm tra
02
Sản phẩm được kiểm dịch và kiểm soát giết mổ
03
Quy trình sơ chế và đóng gói theo yêu cầu
04
Bảo quản theo nhiệt độ phù hợp
05
Kiểm tra chất lượng trước khi phân phối
06
Hồ sơ sản phẩm / công bố chất lượng cung cấp theo yêu cầu
Quy trình 6 bước
Từ trang trại đến bàn ăn
- Bước 1
Tiếp nhận nguồn nguyên liệu
- Bước 2
Kiểm tra và kiểm dịch
- Bước 3
Giết mổ / sơ chế theo quy trình kiểm soát
- Bước 4
Đóng gói theo quy cách
- Bước 5
Bảo quản lạnh
- Bước 6
Giao hàng / phân phối
Cam kết VAGO
Tiêu chuẩn chất lượng
Sản phẩm được kiểm dịch
Kiểm soát giết mổ
Không chất bảo quản
Không màu thực phẩm
Tươi ngon mỗi ngày
Công bố phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn HACCP CODEX 2022 số: 251165.01.FMS.CN25
